Guiso de pollo con aceitunas

Los fans de los guisos de cuchara estáis de enhorabuena gracias esta receta de toda la vida con el toque 2.0 de las aceitunas.

 

Ingredientes (2 tapas)

• Aceitunas verdes Manzanilla

• 2 muslos pequeños de pollo

• 30 gr bacon en tacos

• Caldo de pollo

• Aceite de oliva

Elaboración

Paso 1: freír los muslos de pollo con el bacon hasta que este dorado.

Paso 2: añadir caldo de pollo y las aceitunas al guiso.

Paso 3: cocer hasta que el caldo se haya reducido y el pollo este tierno.