Pincho gourmet

Ponte en modo gourmet con este pincho de aceitunas Gordal, boletus y foie. El pincho más selecto para las ocasiones más especiales.

 

Ingredientes (3 pinchos)

• Aceitunas Gordal

• 20 gr surtido setas

• 1 lomo de foie fresco

• 4 orejones

• Una pizca de tomillo

• Tostas de pan

Elaboración

Paso 1: picamos las setas y los orejones y los salteamos. Reservamos para más tarde.

Paso 2: pasamos el foie por la plancha y le quitamos la grasa sobrante.

Paso 3: sobre la tosta de pan ponemos el picado de setas y orejones, el foie y las aceitunas, en este orden.

Paso 4: para finalizar, decoramos con tomillo, ¡Y listo para degustar!.