El japonesito

Lo mejor del mar y la tierra se unen en esta brocheta de aceitunas negras Cacereñas y el toque oriental del atún crudo marinado.

 

Ingredientes (1 unidad)

• Aceitunas negras Cacereña

• 50 gr atún fresco

• 10 gr jengibre encurtido (gari)

• 10 gr salsa de soja

• Germinados de cebolla y soja

Elaboración

Paso 1: marinamos el atún con la soja durante unos 5 minutos.

Paso 2: ponemos las aceitunas con el atún en un plato y decoramos con un poco de jengibre encurtido (gari) y los germinados.